Turmeric Benefits: हल्दी का सेवन ऐसे ही नहीं करते , इससे जबरदस्त फायदे होते हैं -
हल्दी सेहत को बनाए रखने के लिए कई रूपों में गुणकारी मानी जाती है। गुणकारी होने के कारण से ही इसका प्रयोग हम भोजन में करते हैं । हल्दी से होने वाले जबरदस्त फायदे आज हम आपको यह बताने जा रहे हैं ।
हल्दी का सेवन रोजाना हम किसी ना किसी रूप में करते हैं चाहे वह दाल के जरिए या फिर सब्जी के जरिए या फिर किसी अन्य व्यंजनों के जरिए मे हल्दी का सेवन करते हैं जो हमें कई प्रकार के स्वास्थ्य से लाभ पहुंचाती है ।
 |
| Turmeric Benefits |
आपको यह जानकर हैरानी होगी कि पाउडर के रूप में हल्दी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बहुत मजबूत बनाने मैं काम आती है सेहत बनाने के लिए हल्दी के बहुत सारे फायदे हैं जिनमें से कुछ प्रमुख फायदे और यहां नीचे बताया जा रहा है जिसके बाद आप भी अपनी डाइट मैं हल्दी को बिना झिझक के शामिल कर सकते हैं चलिए जानते हैं इसके कुछ फायदे -
 |
| Haldi powder |
अल्जाइमर की स्थिति में
आमतौर पर यह समस्या बुजुर्गों में देखने को मिलती है । जिसके कारण बढ़ती उम्र के साथ-साथ कमजोर होने लगती है इस समस्या से बचने के लिए भी हल्दी का उपयोग बहुत कारगर साबित होता है । इस पर नेशनल सेंटर फॉर कंप्लीमेंट्री एंड इंटीग्रेटिव हेल्थ के द्वारा किए गए शोध में यह देखा गया है कि हल्दी में मौजूद करक्यूमिन अल्जाइमर रॉकी स्थिति को सुधारने और उससे बचे रहने के लिए भी मददगार हो सकती है
ओरल हेल्थ के लिए
बहुत सारे लोगों में मुंह से बदबू आने की समस्या भी होती है जिसके कारण उन्हें कभी-कभी शर्मिंदगी भी महसूस करनी पड़ती है इसीलिए ओरल हेल्थ से जुड़ी किसी भी समस्या से बचने के लिए हल्दी का इस्तेमाल काफी फायदेमंद होता है हल्दी में एंटीबैक्टीरियल एक्टिविटी पाई जाती है । जब आप हल्दी का सेवन करते हैं तो यह मुंह में मौजूद बैक्टीरिया को मारने के लिए काफी कारगर साबित होती है । और यह मुंह की बदबू को खत्म करने में होती है ।
 |
| oral health |
स्किन के लिए लाभदायक
त्वचा से संबंधित कई सारी बीमारियों हल्दी का प्रयोग किया जाता है और यह त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद रहता है । और इतना ही नहीं हल्दी का लेप लगाकर अपनी त्वचा में निखार खाने के लिए भी इसका प्रयोग करते हैं । हल्दी का इस्तेमाल खासकर ब्रेस्ट कैंसर की सर्जरी के बाद काफी मददगार माना जाता है क्योंकि इसके बाद पूरी शरीर की त्वचा पर एलर्जी होने लगती है और स्किन इरिटेशन की समस्या देखने को भी मिलती है जिससे सुरक्षा पाने के लिए हम हल्दी का ही प्रयोग करते हैं ।
हार्ट अटैक का खतरा कम करें
लगातार हल्दी का सेवन करने से हृदय रोग में बहुत फायदा मिलता है और अगर आपके घर में कोई भी हृदय रोग से पीड़ित है तो उसके डाइट में हल्दी का सेवन जरूर करें । वैज्ञानिकों के अध्ययन के अनुसार सर्जरी के बाद आने वाले हार्ड अटैक के खतरे को हल्दी का सेवन से काफी हद तक दूर किया जा सकता है । इसका सेवन रात को सोते समय दूध के साथ भी ले सकते हैं ।
घुटनों के दर्द को दूर करने के लिए
अधिकतर लोग घुटनों की बीमारी से पीड़ित रहते हैं । अधिकतर यह समस्या बुजुर्गों में दिखाई देती थी लेकिन अब यह समस्या नौजवानों मैं भी देखने को मिलती है। यही वजह है कि उन्हें हल्दी खाने के लिए या फिर घुटनों पर लगाने की सलाह दी जाती है । ऐसा इसलिए कहा जाता है क्योंकि हल्दी में पेन किलर गुण पाया जाता है जो शरीर में होने वाले दर्द को दूर करने के लिए काफी मददगार साबित होता है ।
अनिद्रा की समस्या से बचने के लिए
अनिद्रा की समस्या से बचने के लिए हल्दी का सेवन काफी कारगर साबित होता है । हल्दी में मेलाटोनिन नमक हार्मोन को बढ़ाने का गुण पाया जाता है इसीलिए सोने से पहले ड्रिंक के रूप में इसका सेवन करते हैं तो आपको जल्दी नींद आएगी और आप थकान फ्री भी महसूस करेंगे।
इसके साथ आपको एक बात और जरूर बता दें की हल्दी की तासीर गर्म होती है ।
डायबिटीज पीड़ित लोगों के लिए
डायबिटीज की समस्या से ने करोड़ों लोग पीड़ित हैं इससे बचने के लिए खानपान पर ध्यान देना बहुत जरूरी है । अगर हल्दी की बात की जाए तो नेशनल इंस्टिट्यूटऑफ हेल्थ के द्वारा किए गए शोध के अनुसार हल्दी खाने से डायबिटीज का खतरा कम हो जाता है । इसलिए डायबिटीज से पीड़ित व्यक्ति हल्दी का सेवन नियमित रूप से जरूर करें ।
कैंसर से बचाव के लिए
कैंसर एक ऐसी बीमारी बन चुका है जिससे कि साल में हजारों लोगों की जान चली जाती है इस जानलेवा बीमारी से बचने के लिए हल्दी का सेवन बहुत जरूरी है जोकि हल्दी में एंटी कैंसर एक्टिविटी पाई जाती है जो कैंसर से बचाव करने में बहुत मददगार साबित होती है इसलिए आप अपनी डाइट में हल्दी का सेवन किसी ना किसी रूप में जरूर करें ।
हल्दी का उपयोग अपने शरीर को स्वस्थ रखने के लिए किसी ना किसी रूप में रोजाना अवश्य देना चाहिए ।
हल्दी का सेवन शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद माना जाता है इसलिए हल्दी का उपयोग हमें भोजन के साथ अवश्य करना चाहिए । जिसके सेवन से हमारा पाचन तंत्र स्वास्थ्य रहता है ।
जहां इसके बहुत सारे फायदे देखने को मिलते हैं साथ ही साथ किसका ज्यादा मात्रा में सेवन करने से बहुत नुकसान भी है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हो सकते हैं ।
धन्यवाद!
आपको यह भी पढ़ना चाहिए
0 Comments
Please do not enter any spam link in the comment box.